Головна
Супи
Суп без картоплі
Сочевичний пюре суп

Сочевичний пюре суп

корисна їжа може бути і смачною! Суп з сочевиці відмінний приклад! У мене чоловік довгий час хворів, тому лікарі йому призначали їсти супи пюре. Слава Богу він давно вилікувався, а ось звичка у мене ще залишилася ця, тому що хочеться і як то урізноманітнити стіл, до того ж такі супи корисні дітям, та й самі по собі смачні. Зараз я хочу вам запропонувати рецепт супу з сочевиці. Напевно вже повторяться не буду, Ви і самі знаєте що вона дуже корисна. А ще в ній, як і в квасолі дуже багато білка. Тому хто витримується посту для вас цей рецепт буде як знахідка.

ninaola

автор рецепта

Сочевичний пюре суп рецепт з фото покроково

0 916

Склад / інгредієнти

порцій:

100

Перець чорний мелений

Сіль

Гвоздика

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 7 г

жири 13 % 3 г

вуглеводи 58 % 14 г

123 ккал

ГІ: 83 / 6 / 10

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:

опис приготування

беремо сочевицю і відварюємо її на воді. Тільки лийте мало, і коли вона википає по трішечки доливайте. Лук потрібно обсмажити разом з морквою на вершковому маслі, і в самому кінці додайте борошно. Ось коли наші боби готові, ви звичайною ложкою потовчете, додасте молоко і за жарку, потім трохи гвоздики, перцю і посоліть. Доведіть до кипіння і в самому кінці влийте яйця, які ви повинні збити в тарілці окремо. Прикрасьте петрушкою або зеленою цибулею. Такий суп пюре подається гарячим з білим хлібом.