1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат з полуниці і ківі

Салат з полуниці і ківі

десертний соковитий салат для полуничного сезону. Салат з полуниці і ківі прекрасно підійде для десерту. У поєднанні з ківі смак полуниці зовсім не втрачається, а заправка надає оригінальність і незвичайний смак. Ягоду краще нарізати товстими пластинками, щоб її смак яскраво відчувався. Перемішувати салат слід акуратно, щоб не травмувати ніжну полуницю.

ЮліяAuthor avatar
автор рецепта
Салат з полуниці і ківі рецепт з фото покроково
0
0 1021

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 1 г
жири 47 % 9 г
вуглеводи 47 % 9 г
127 ккал
ГІ: 42 / 28 / 29

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Полуницю очищаємо від чашолистків, моєму, обсушуємо і нарізаємо товстими пластинками. Ківі очищаємо, нарізаємо півкільцями.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Листя салату миємо, обсушуємо, дрібно нарізаємо.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Змішуємо інгредієнти для заправки.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Полуницю, ківі, листя салату з'єднуємо, поливаємо заправкою і дуже акуратно перемішуємо.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Десертний салат відразу ж подаємо, посипавши зверху насінням кунжуту.

  • також відмінно будуть поєднуватися з полуницею листя шпинату або руколи. В останньому випадку салат придбає більш пікантний смак.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Полуниця - 30  ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44  ккал/100г
  • Ківі - 48  ккал/100г
  • Листя салату - 12  ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582  ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: