Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Макарони з куркою і брокколі під сирним соусом

Макарони з куркою і брокколі під сирним соусом

щоб макарони не здавалися буденним блюдом, варто додати брокколі!

NashaDasha

автор рецепта

Макарони з куркою і брокколі під сирним соусом рецепт з фото покроково

0 986

Склад / інгредієнти

порцій:

Бульйон (курячий)

500

350

Перець червоний мелений

0.5

400

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 7 г

жири 18 % 6 г

вуглеводи 62 % 21 г

162 ккал

ГІ: 15 / 79 / 6

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

відварити макарони. За п'ять хвилин до закінчення варіння, покласти брокколі.

тим часом на сильному вогні розігріти оливкову олію. З курячої грудки видалити шкіру і кістки і нарізати кубиками. Коли масло досить розігріється, обсмажити м'ясо, приправити сіллю і перцем, покласти цибулю і обсмажувати ще 7 хвилин. Відставивши.

зменшити вогонь до середнього і розплавити в невеликій сковороді вершкове масло. Покласти борошно, перець і збільшивши вогонь, варити 1 хвилину. Влити молоко, курячий бульйон, приправити сіллю і паприкою і довести соус до кипіння. Варити близько 5 хвилин.

з макаронів з брокколі злити воду. Додати смажену курку. Покласти тертий сир, гірчицю і залити соусом. Все добре перемішати, щоб сир розплавився.

макарони викласти у велике блюдо і подавати на стіл.