Мексиканський гострий суп з сиром і чіпсами

Побалуйте себе новим блюдом з дивовижним смаком!

NashaDashaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 5 г
жири 33 % 6 г
вуглеводи 39 % 7 г
102 ккал
ГІ: 27 / 21 / 52

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    зваріть бульйон з курячої грудки. Помідор дрібно поріжте або потріть на тертці. У великій сковороді розігрійте на середньому вогні рослинне масло. Цибулю дрібно поріжте і обсмажте до золотистого кольору. Болгарський перець і чилі дрібно поріжте і обсмажте з цибулею. Приправте сіллю перцем і кмином. Як тільки спеції дадуть аромат, влийте на сковороду курячий бульйон, додайте кукурудзу, помідор і трохи рубаною кінзи. Курку поріжте кубиками і покладіть в бульйон. Суп потрібно довести до кипіння, і варити на повільному вогні 10 хвилин.

  2. Крок 2

    подавати суп на стіл слід в окремих тарілках, в кожну з яких покришите чіпси, покладіть сметану і скибочки лимона. Зверху посипте тертим сиром і кінзою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Перець гострий стручковий - 40  ккал/100г
  • Кмин - 333  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Чіпси - 536  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти