Літній суп з курячих ніжок з помідорами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як досить легко і швидко приготувати літній курячий суп з овочами і спеціями, який сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування смачного дієтичного овочевого супу з куркою.

2. Крок 2

   

   Для приготування супу візьміть трилітрову каструлю і поставте її на включену плиту, після чого налийте в неї три столові ложки рослинної олії, додайте за смаком сіль і нагрівайте масло, потім викладайте в каструлю чотири курячих гомілки і перемішуючи обсмажуйте їх до золотистої скоринки на високій температурі плити.

3. Крок 3

   

   Досить дрібно наріжте одну середню головку ріпчастої цибулі і викладайте його в каструлю з курячою гомілкою.

4. Крок 4

   

   Наріжте невеликими довільними шматочками одну моркву, яку потім викладайте в каструлю і перемішуючи між собою всі інгредієнти тушкуйте овочі на високій температурі плити.

5. Крок 5

   

   Наріжте невеликим кубиком один помідор, який викладайте в загальну каструлю і перемішайте всі інгредієнти.

6. Крок 6

   

   Наріжте невеликим кубиком один болгарський перець, який потім викладайте в загальну каструлю і перемішуючи всі інгредієнти між собою продовжуйте гасити овочі на високій температурі плити.

7. Крок 7

   

   Наріжте невеликим кубиком один молодий кабачок, який потім викладайте в загальну каструлю.

8. Крок 8

   

   Перемішуючи всі інгредієнти в каструлі між собою продовжуйте гасити овочі ще дві хвилини.

9. Крок 9

   

   Досить дрібно наріжте один-два зубчики часнику і викладайте в каструлю, потім висипайте в неї за смаком сіль, хмелі-сунелі, сушений орегано і перемішуйте між собою всі інгредієнти.

10. Крок 10

    

    Виливайте в каструлю півтора-два літри окропу, потім викладайте в неї один лавровий лист, додайте за смаком суміш з перців, після чого прикрийте каструлю кришкою і доведіть суп до кипіння.

11. Крок 11

    

    Приготований річний овочевий суп з куркою розливайте по порційних тарілках, після чого присипати його за смаком дрібно нарізаною зеленню і подавайте до столу.

12. Крок 12

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!