Салат з бринзою і в'яленими помідорами під шпинатним соусом

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Відміряти інгредієнти.

2. Крок 2

   

   Бринзу нарізати середніми кубиками. Помідори вийняти з масла і обсушити на паперовому рушнику. Болгарський перець очистити від насіння. М'якоть нарізати невеликими кубиками. Помідори черрі нарізати четвертинками.

3. Крок 3

   

   У салатник викласти бринзу, болгарський перець і помідори.

4. Крок 4

   

   Соус. Шпинат вимити і обсушити. Горіхи розрізати навпіл.

5. Крок 5

   

   Часник очистити і порубати.

6. Крок 6

   

   В чашу блендера викласти шпинат, горіхи, часник, воду.

7. Крок 7

   

   Збити масу блендером до однорідності.

8. Крок 8

   

   У соус влити лимонний сік, додати чорний мелений перець.

9. Крок 9

   

   Викласти салат на тарілку, полити шпинатним соусом. Посипати салат кедровими горішками і подати до столу.