Грибний суп з лісових грибів з вермішеллю і картоплею

Побалуй себе лісовими дарами! Це не тільки смачно, але і поживно!

Румба-ГаванаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 3 г
жири 17 % 3 г
вуглеводи 67 % 12 г
87 ккал
ГІ: 40 / 4 / 57

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    гриби варити 15 хв. потім додати порізану картоплю, натерту моркву, подрібнену цибулю, вермішель (або дрібні ріжки) і трохи раст. масла (пару ложок). варити до готовності.

  2. Крок 2

    При подачі посипати кропом, можна додати пісний майонез.

  3. Крок 3

    можна зварить і з сухих грибів. Тоді їх потрібно добре промити, залити водою і залишити на годину. Потім варити в цій же воді 20 хв.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лісові гриби - 21  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Вермішель - 371  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти