1. Головна
  2. Супи
  3. Картопляний суп
  4. Грибний суп-пюре з селерою і картоплею

Грибний суп-пюре з селерою і картоплею

якщо ще не пробувала, багато втратила! Спробуй, залишишся задоволена!

Румба-ГаванаAuthor avatar
автор рецепта
Грибний суп-пюре з селерою і картоплею рецепт з фото
0
0 1021

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 2 г
жири 36 % 5 г
вуглеводи 50 % 7 г
83 ккал
ГІ: 20 / 7 / 73

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

  1. Крок 1

    зварити грибний бульйон (1,5 л.). Гриби вийняти і порізати.

  2. Крок 2

    Лук подрібнити і потомить у великій кількості раст. масло.

  3. Крок 3

    у бульйон покласти цибулю, натерті моркву і корінь селери, порізану картоплю. Після закипання посолити. варити до готовності овочів. після цього все подрібнити в блендері.

  4. Крок 4

    можна додати 1 ст. л.. муки для густоти. покласти гриби і довести до кипіння.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Лісові гриби - 21  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: