Головна
Супи
Картопляний суп
Молочний суп з картоплею і грибами

Молочний суп з картоплею і грибами

просте рецепт приготування найсмачнішого і корисного супу! Як відомо, молочні супи в латиській кухні формувалися під впливом інших національних кухонь Балтійського регіону. Пропоную вам ознайомитися з кулінарним рецептом молочного супу з картоплею і грибами. Незважаючи на його просте приготування, блюдо дуже смачне і апетитне. Спробуйте!

Mashenka♀

автор рецепта

Молочний суп з картоплею і грибами рецепт з фото покроково

0 1195

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 2 г

жири 31 % 4 г

вуглеводи 54 % 7 г

75 ккал

ГІ: 29 / 0 / 71

покрокове приготування

час приготування: 1 год 25 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

ретельно очищаємо і промиваємо картоплю, після чого нарізаємо його кубиками і опускаємо в киплячу воду. Попутно будемо нашаткувати ріпчасту цибулю. Промиємо гриби і відварити їх до готовності в готельної посудині, після чого наріжемо їх дрібними кубиками. Грибочки з цибулею обсмажуємо в маслі вершковому і запускаємо в бульйон, в якому вариться картопля. Посолити компоненти і відправимо варитися до повної готовності. Далі наливаємо молочко і додаємо спеції за смаком, і знову доводимо до кипіння. Залишилося охолодити вміст і їжа готова!

молочний суп з картоплею і грибами необхідно охолодити перед подачею до столу і посипати зеленню, бажано дрібно нарубаної. Смачного!