Салат з савойської капусти з буряком

апетитний вітамінний салат. Корисний для фігури, підійде для посту! Простий, смачний, корисний салат. А ще дієтичний - і для здоров'я, і для стрункості. Відмінно підійде тим людям, хто не вживає тваринну їжу. Спробуйте!

ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 2 г
жири 47 % 9 г
вуглеводи 42 % 8 г
119 ккал
ГІ: 52 / 17 / 32

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Капустяні листи нарізаємо соломкою, складаємо в посуд для змішування салату.

  2. Крок 2

    Соковиту солодку буряк натираємо на тертці. Соковите кисло-солодке яблуко очищаємо від шкірки і теж натираємо на крупній тертці.

  3. Крок 3

    Свіжозаморожений горошок обдаємо окропом і додаємо до салату. Можна використовувати консервований горошок, не обдаючи окропом.

  4. Крок 4

    Для заправки розрізаємо апельсин навпіл і видавлюємо з нього сік, додаємо рослинне масло.

  5. Крок 5

    Все ретельно перемішуємо і салат готовий. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Савойська капуста - 33  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Сік апельсиновий - 36  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти