Салат без майонезу

дуже легкий, красивий, по-справжньому Новорічний кулінарний рецепт, який своїми зеленими фарбами доповнює асоціацію з новорічною ялинкою. Цей салат без майонезу ідеальний для любительок малої кількості калорій, розвантажувальних днів і смачної і здорової їжі. Приготувати його-справа декількох хвилин, так що, на мій погляд, це відмінний привід спробувати його на власній кухні. Ця страва також відноситься до сучасної російської кухні. Цілком можливо, що його придумала власне дівчина, яка виклала його на форумі, присвяченому кулінарії. Втім, про своє авторство вона нічого не говорила, тому навіть не знаю.

нарізаємо добре помиті салатні листя на широкі смужки, рубаємо зелень кропу і кінзи. Яблука очищаємо від шкірки і насіння, потім нарізаємо кубиками. Все добре перемішуємо, заливаємо лимонним соком, солимо і перчимо до смаку. Пересипаємо кедровими горішками і даємо настоятися в теплому місці. Після можна прибрати в холодильник до самого столу. Повторюся, що їжа надзвичайно освіжає, бадьорить, змусити згадувати про літо.