Кранначан легкий фруктовий салатик

російська версія шотландського десерту з медом і сиром! Кранначан-досить калорійний і жирний десерт або якщо хочете - легкий фруктовий салатик з шотландської кухні. Кранначан готують на основі віскі. Я хочу запропонувати кулінарний рецепт полегшеної, більш корисної версії знаменитого десерту. Такий кранначан прекрасно підходить для сніданків, додає енергію і викликає посмішку насолоди. Не брешу - дуже смачно!

nice_kitten06

автор рецепта

0558

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сир (знежирений)

100

Ряжанка

Вівсяна крупа

Мед

Мигдаль (жменя)

Насіння соняшнику

Кориця

0.5

Ваніль

за смаком

Ягоди

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 10 г

жири 20 % 11 г

вуглеводи 63 % 35 г

296 ккал

ГІ: 8 / 36 / 56

покрокове приготування

час приготування: 8 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

Отже, спочатку робимо медову крихту. Це краще робити заздалегідь з вечора. Треба підсушити вівсяні пластівці в духовці так: поставити деко з пластівцями в духову шафу при температурі 160С і сушити 10 або 15 хвилин. Нехай остигає до ранку. Вранці треба змішати мед, пластівці, корицю, ваніль, товчені горішки і насіння, дуже добре перемішати – наша Медова крихта готова. Тільки благаю, не їжте її, вона нам ще стане в нагоді для десерту.
далі треба розім'яти сир разом з ряжанкою, подрібнити в блендері ягоди, які ви любите. Насправді, ягідки можна і цілими залишити.
беремо високий келих (краще прозорий, щоб бачити всю красу) і укладаємо шарами сирок, свіжі ягоди, терті ягідки і медову крихту. Весь. По-моєму, я довше рецепт писала, ніж робила. Смачніше їжі не придумаєте!