1. Головна
  2. Новорічні торти
  3. Святкові торти
  4. Тірамісу з маскарпоне і згущеним молоком

Тірамісу з маскарпоне і згущеним молоком

італійський багатошаровий вершковий десерт з ароматом кави! Знаменитий десерт Тірамісу, зовсім не складно приготувати його в домашніх умовах. Справжня насолода для ласунів. Спробувавши його один раз, хочеться ще і ще!

lobodaAuthor avatar
автор рецепта
Тірамісу з маскарпоне і згущеним молоком рецепт з фото
0
0 1903

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 8 г
жири 20 % 12 г
вуглеводи 67 % 40 г
310 ккал
ГІ: 3 / 53 / 44
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

  1. Крок 1

    У ємність, в якій будемо готувати крем, додаємо сир, згущене молоко, вичавлений лимонний сік і коньяк, все збиваємо.

  2. Крок 2

    Частина коньяку і цукор додаємо в зварену каву.

  3. Крок 3

    Вмочуємо печиво в каву і викладаємо на форму.

  4. Крок 4

    Промазуємо кремом і викладаємо наступний шар.

  5. Крок 5

    Прикрашаємо тістечко порошком какао і зернами кави.

  6. Крок 6

    Ми залишаємо в холоді на ніч, для просочення.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко згущене з цукром - 324  ккал/100г
  • Савоярді - 378  ккал/100г
  • Маскарпоне сир - 412  ккал/100г
  • Рікотта - 174  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Кава - 94  ккал/100г
  • Кава натуральна, мелена - 201  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Коньяк - 239  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: