1. Головна
  2. Другі страви
  3. Котлети
  4. Солодкі котлети на манній каші з родзинками і цитрусовим смаком

Солодкі котлети на манній каші з родзинками і цитрусовим смаком

Поринь у спогади з дитинства з цією стравою. Просто, але смачно. Пам'ятаю, такі котлетки давали нам в садку з киселем! Я вже доросла і сьогодні мені захотілося самій приготувати манні котлети і зануритися в дитинство, ну і звичайно подарувати радість своїм діткам! Виявляється, це дуже просто, так...

nasstinAuthor avatar
автор рецепта
Солодкі котлети на манній каші з родзинками і цитрусовим смаком рецепт з фото покроково і відео
Солодкі котлети на манній каші з родзинками і цитрусовим смаком рецепт з фото покроково і відео
0
0 1525

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 7 г
жири 21 % 9 г
вуглеводи 63 % 27 г
217 ккал
ГІ: 9 / 52 / 39

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготуємо необхідні інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Молоко ставимо на плиту - будемо варити звичайну манну кашу. Коли молоко закипить-тонкою цівкою всипаємо манку, постійно помішуючи

  3. Крок 3

    Крок 3

    Варимо поки вона не загусне, сталося це дуже швидко

  4. Крок 4

    Крок 4

    Ось наша манна каша - тільки дуже і дуже густа

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додаємо цукор, я ще завжди кладу дрібку солі. Звичайно, це краще робити на етапі варіння-але повторюся вона дуже швидко загусла, я просто не встигла

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додаємо ванілін, родзинки, мандаринову цедру

  7. Крок 7

    Крок 7

    Тепер яйце і борошно, добре вимішуємо. Краще це робити за допомогою міксера

  8. Крок 8

    Крок 8

    Виходить така однорідна маса

  9. Крок 9

    Крок 9

    Мокрими руками формуємо котлетки

  10. Крок 10

    Крок 10

    Вмочуємо їх в панірувальні сухарі

  11. Крок 11

    Крок 11

    На сковороду кладемо шматочок вершкового масла

  12. Крок 12

    Крок 12

    Обсмажуємо на ньому котлетки

  13. Крок 13

    Крок 13

    Робити це потрібно на повільному вогні під кришкою

  14. Крок 14

    Крок 14

    Смажимо до золотистої скоринки

  15. Крок 15

    Крок 15

    Подавала Я їх з абрикосовим варенням - дуже смачно

  16. Крок 16

    Крок 16

    Смачного!

  • діткам котлетки припали до смаку, виявляється зараз в садку їм такі не дають) подавати їх можна як варіант з киселем - теж дуже смачно. Ну а щоб котлетки вийшли більш дієтичними, їх можна вмочити в кокосовій стружці і запекти в духовці. Спробуйте!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Мандаринова цедра - 97  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: