Закуска з обсмажених в сирному клярі томатів із зеленню

цей сніданок займе своє місце у вашому серці! Чудовий рецепт приготування закуски з обсмажених в клярі томатів з сиром і яйцем, яка обов'язково сподобається багатьом і приємно здивує своїми смаковими якостями!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 9 г
жири 48 % 13 г
вуглеводи 19 % 5 г
173 ккал
ГІ: 45 / 0 / 55

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування смачних помідорів обсмажених в сирному клярі.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Розміщуємо в каструлі з окропом на п'ять хвилин помідори і закриваємо кришкою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Натираємо в тарілку на дрібній тертці сто п'ятдесят грамів сиру твердих сортів.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо в тарілку до натертого сиру: дві столові ложки борошна, дві столові ложки сметани, розбиваємо два курячих яйця, за смаком сіль з перцем і добре розмішуємо до однорідного стану.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Дуже дрібно нарізаємо і шаткуємо трохи зелені.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Дуже акуратно знімаємо шкірку з помідорів.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Нарізаємо помідори досить великими кружечками.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Включаємо плиту на середню температуру і ставимо нагріватися сковороду, в яку наливаємо рослинне масло, потім рівномірно розподіляємо його пензликом.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Нарізані кружечки помідорів добре мачає в приготованому раніше клярі.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Викладаємо кружечки помідорів обсмажувати до золотистої скоринки з двох сторін в розігріту сковороду.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Обсмажені з двох сторін помідори викладаємо на тарілку, посипаємо зверху зеленню і смачний сніданок готовий. Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного сніданку і апетиту!

  • мій рецепт помідорів обсмажених в клярі оцінять навіть справжні гурмани! Що може бути смачніше соковитого і солодкого помідора на сніданок? Тільки дуже смачно приготований помідор. Без цього дивного овоча не обходиться практично жодне блюдо. Супи, м'ясо, рис, паста, можна ще довго перераховувати весь довгий список. але мало хто знає, що і сам помідор, як окрему страву цілком самодостатній. Не вірите? Наш рецепт помідорів в клярі тому підтвердження. Помідори смажені в клярі з сиром і яйцем — цікава закуска, яку можна подати як в гарячому, так і в холодному вигляді. Готується закуска з абсолютно доступних продуктів, а результат вас точно порадує, блюдо виходить дуже ніжним і соковитим.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти