Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курячі котлети з кукурудзою по гавайськи

Курячі котлети з кукурудзою по гавайськи

шикарні котлети з птиці та овочів! Пробуй! Курячі котлети з кукурудзою по гавайськи - це неймовірно смачна страва! Котлети виходять дуже соковитими за рахунок великої кількості овочів у фарші. Для приготування краще вибрати молоді овочі, особливо це стосується кабачка і моркви. Хоча якщо немає можливості, то і зрілі овочі також підійдуть. Якщо кабачок не молодий, то шкірку з нього потрібно очистити, а також видалити насіння. Краще, якщо болгарський перець буде м'ясистим і соковитим. Колір-це вже на свій розсуд, особливої ролі не грає.

Ната

автор рецепта

Курячі котлети з кукурудзою по гавайськи рецепт з фото

0 1057

Склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

400

Кукурудза консервована

150

150

100

150

100

100

150

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 9 г

жири 39 % 12 г

вуглеводи 32 % 10 г

177 ккал

ГІ: 25 / 25 / 50

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Куряче філе моєму під проточною, обсушуємо. Потім нарізаємо довільно шматочками.
Крок 2

Цибуля ріпчаста і часник очищаємо від лушпиння. Цибулину розрізаємо на кілька частин.
Крок 3

Кабачок миємо, очищаємо від шкірки. Якщо овоч молоденький, можна не чистити шкірку. У старого овоча потрібно вичистити і насіння. Натираємо кабачок на тертці.
Крок 4

Морква моєму, також натираємо на тертці. Болгарський перець розрізаємо навпіл, видаляємо насіннєву коробочку, моєму ретельно. Потім нарізаємо перець кубиками дрібно.
Крок 5

Пропускаємо через м'ясорубку куряче філе, а заодно - цибулю і часник. Грати можна використовувати велику.
Крок 6

Кабачок віджимаємо, так як за той час що він стояв виділився сік. Зайва волога в котлетах не потрібна. З консервованої кукурудзи також зливаємо рідину.
Крок 7

Викладаємо в миску з фаршем кукурудзу, кабачок і моркву. Солимо і перчимо до смаку. Перемішувати.
Крок 8

А тепер розбиваємо до основних інгредієнтів куряче яйце, наливаємо трошки молока. Перемішуємо фарш руками.
Крок 9

А тепер формуємо котлети. Борошно насипаємо в миску, паніруємо в ній заготовки.
Крок 10

Рослинна олія наливаємо на сковороду, відправляємо на вогонь. Коли масло добре розігріється, викладаємо в нього котлети.
Крок 11

Смажимо котлети до рум'яності з обох сторін. Смажити краще партіями, щоб зручно було перевертати і котлет було не тісно.
Крок 12

подаємо на стіл блюдо в гарячому вигляді. Також котлети хороші і коли охолонуть. Як гарнір можна приготувати картопля пюре або ж салат зі свіжих овочів. смачного!