Головна
Салати
Святкові салати
Морський коктейль у вершковому соусі

Морський коктейль у вершковому соусі

шикарне і незвичайне блюдо-швидко і смачно! Раз в тиждень я намагаюся готувати що-небудь Рибно-морське і сьогодні хочу поділитися одним з найулюбленіших рецептів в моєму списку) якщо ви любите морепродукти, то раджу спробувати приготувати морський коктейль у вершковому соусі. Ця страва прекрасно впишеться як в повсякденне меню, так і в меню з особливої нагоди.

Калина

автор рецепта

Морський коктейль у вершковому соусі рецепт з фото

0 1625

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 9 г

жири 43 % 10 г

вуглеводи 17 % 4 г

140 ккал

ГІ: 47 / 15 / 38

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Морквину почистіть, натріть крупно. Лук також очистіть, наріжте кубиками середньої величини.
Крок 2

Гриби (розморожувати не треба) наріжте на пластинки.
Крок 3

На сковороду влийте рослинне масло, відправте на вогонь. На добре розігрітій олії обсмажте цибулю, моркву і гриби, потім додайте вершкове масло і борошно, розмішайте.
Крок 4

Влийте в сковороду вершки, посоліть, поперчіть, перемішайте.
Крок 5

Хвилини через дві викладіть в соус морський коктейль, готуйте приблизно 5-6 хвилин.
Крок 6

ось і все, шикарне блюдо готове до подачі!
Крок 7

Морський коктейль у вершковому соусі прекрасно гармонує з відвареним рисом або пастою. смачного вам!