Головна
Випічка
Солодка випічка
Апельсинові млинці

Апельсинові млинці

Масляна стане улюбленим святом саме через ці млинці!

Еленка_М

автор рецепта

Апельсинові млинці рецепт з фото покроково

0 1029

Склад / інгредієнти

порцій:

для млинців:

Яйця

Молоко

400

Апельсиновий сік (можна ' fanta»)

100

Борошно

250

Сіль

0.5

Вершкове масло (розтоплене)

Апельсинова цедра

Цукор

для начинки:

Сир

200

Сметана (або вершки)

Цукор

Ванільний цукор

0.5

Апельсини

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 7 г

жири 23 % 7 г

вуглеводи 55 % 17 г

161 ккал

ГІ: 19 / 10 / 71

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

щороку з приходом Масляної я шукаю цікаві рецепти млинців для того щоб здивувати близьких і друзів чимось новеньким. Два роки тому я знайшла чудовий кулінарний рецепт апельсинових млинчиків. З тих пір вони улюблена їжа мого сина. Готуємо млинці як зазвичай, змішуючи борошно з сіллю і цукром, додаємо половину норми молока.

& nbsp;перемішуємо до отримання однорідного тіста без грудок. Яйця, збиваємо злегка і додаємо в тісто, вливаємо молоко, що залишилося, натерту на дрібній тертці цедру одного апельсина. І самої останньої додаємо"Фанту". Даємо тісту трохи постояти. Я в цей час зазвичай готую начинку: блендером подрібнюю сир з вершками або сметаною, додаю за смаком цукор, ваніль і збиваю до однорідної маси. Останніми додаю нарізаний на невеликі кубики апельсин. Казковий аромат апельсина і ванілі розливається по всій квартирі. Печемо млинці на добре розігрітій сковорідці, потім наповнюємо їх начинкою, підігріваємо трохи в духовці і подаємо до столу. Апельсинові млинці можна приготувати і з покупними дитячими ванільними сирками. Тоді просто потрібно розім'яти їх і додати нарізаний апельсин. Смачного!