Смажені печериці з приправою Маггі

Готуємо смачну і просту в приготуванні закуску з грибами разом. Делікатесна закуска на ваш святковий стіл! Готується за лічені хвилини, з'їдається за якісь секунди!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 2 г
жири 65 % 13 г
вуглеводи 25 % 5 г
150 ккал
ГІ: 88 / 12 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Переглядаємо і очищаємо гриби.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Промиваємо печериці під проточною водою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Для того, щоб красиво нарізати гриби, видаляємо ніжки.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Нарізаємо печериці.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Переносимо гриби в зручну ємність.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додаємо в гриби лимонний сік, приправу, сіль, чорний перець за смаком і добре перемішуємо.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Включаємо плиту і Розжарюємо сковороду, нарізаємо цибулю і часник.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Викладаємо на сковороду наші гриби і постійно перемішуючи обсмажуємо 5 хвилин.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Додаємо до грибів цибулю і часник, 2-3 ст.ложки оливкової олії, добре перемішуємо.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Дрібно нарізаємо кріп.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Вимикаємо плиту, прикриваємо кришкою наше блюдо і даємо потомитися 5-7 хвилин. Додаємо для пікантності в блюдо 1 чн.л. 9% столового оцту, дрібно нарізаний кріп і добре перемішуємо.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Прикрашаємо блюдо листям салату і викладаємо нашу грибну закуску. Незвичайна і проста закуска з печериць готова!

  13. Крок 13

    Крок 13

    Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо вдома святкову закуску з печериць разом!

  • готуємо смачну і просту в приготуванні закуску з грибами разом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Приправа Маггі - 59  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Столовий оцет - 11  ккал/100г
  • Листя салату - 12  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти