Лінива піца з тіста на кефірі на сковороді

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Готуємо соковиту і ароматну піцу з куркою і овочами на сковороді і насамперед розбиваємо в ємність до борошна одне куряче яйце.

2. Крок 2

   

   Виливаємо 30 мл.кефіру, додаємо 0,5 чайн.л. розпушувача, сіль за смаком і акуратно перемішуємо віночком, доводячи до потрібної консистенції.

3. Крок 3

   

   Болгарський перець нарізаємо невеликими кубиками.

4. Крок 4

   

   Помідори черрі нарізаємо не надто тонкими кружальцями.

5. Крок 5

   

   Нарізаємо необхідну кількість сиру моцарелла для приготування піци.

6. Крок 6

   

   Готуємо заправку для піци і в миску з оливковою олією видавлюємо один зубчик часнику.

7. Крок 7

   

   Курячу грудку нарізаємо дрібними шматочками.

8. Крок 8

   

   У розігріту з рослинним маслом сковороду рівномірно розподіляючи лопаткою викладаємо тісто.

9. Крок 9

   

   Закриваємо корж на дві хвилини кришкою.

10. Крок 10

    

    Через дві хвилини наносимо на корж основу з самостійно приготованих томатів.

11. Крок 11

    

    Посипаємо коржик сумішшю з базиліка, петрушки і кропу, потім першим шаром викладаємо шматочки курки, рівномірно розподіляємо болгарський перець, помідори черрі і шматочки сиру.

12. Крок 12

    

    Закриваємо сковороду кришкою і на повільному вогні п'ять хвилин доводимо піцу до повної готовності.

13. Крок 13

    

    Викладаємо готову піцу з сковороди і поливаємо приготовленої і настояної заправкою.

14. Крок 14

    

    Прикрашаємо нашу піцу зеленню петрушки, викладаємо на плоске блюдо і подаємо приготовану страву до столу. Всім смачного!