Головна
Другі страви
Тушковані овочі
Святковий овочевий гарнір з грибами

Святковий овочевий гарнір з грибами

чудовий рецепт приготування смачного гарніру! Дуже смачне і апетитне блюдо, яке прекрасно підійде до святкового столу!

сибірячка готує

автор рецепта

Святковий овочевий гарнір з грибами рецепт з фото покроково і відео

0 955

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 4 г

жири 43 % 6 г

вуглеводи 29 % 4 г

83 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Перед початком приготування гарніру потрібно прибрати зайву вологу з грибів, для цього викладаємо їх на серветку, або рушник.
Крок 2

Прибираємо зайву вологу з квасолі і викладаємо її на серветку.
Крок 3

Додаємо в сковороду оливкову олію і нагріваємо на великому вогні, після чого викладаємо і обсмажуємо 5 хвилин гриби, помішуючи їх лопаткою.
Крок 4

Сир твердих сортів натираємо на крупній тертці.
Крок 5

Додаємо в сковороду стручкову квасолю і обсмажуємо близько 4 хвилин помішуючи.
Крок 6

У сковороду додаємо кольорову капусту, яку також 4-5 хвилин обсмажуємо.
Крок 7

Додаємо до обсмажених овочів 3 ст.л. соєвого соусу, гострий перець чилі і сіль за смаком.
Крок 8

Додаємо в сковороду 150 гр. вершки.
Крок 9

Перемішані з вершками овочі прикриваємо кришкою і тушкуємо 5 хвилин.
Крок 10

Посипаємо зверху натертим сиром, прикриваємо кришкою і залишаємо нудитися пару хвилин при вимкненій плиті.
Крок 11

Готовий святковий овочевий гарнір з грибами викладаємо на блюдо, зверху прикрашаємо листочками кінзи. Всім бажаю смачного!

Святковий гарнір з грибами-ну дуже смачно! Шикарне блюдо на будь-який стіл! Готується не реально швидко і дуже дуже просто! для приготування нашого шикарного гарніру, який в першу чергу візьмуть на замітку любителі здорового харчування, нам знадобиться: 200 гр. стручкової квасолі, трохи оливкової олії, 100 гр. грибів (печериці), одна гілочка кінзи, 50 гр. сиру твердих сортів, 36% - 40% вершки-150 гр., 200 гр. цвітної капусти, соєвий соус за смаком, морська сіль за смаком і гострий перець чилі за смаком. досить простий рецепт приготування смачного гарніру з овочами, для любителів здорового харчування до святкового столу! смачне, шикарне і апетитне блюдо з стручкової квасолі, цвітної капусти, печерицями, з вершками, спеціями і зеленню приготуємо дружно чоловічим колективом для коханих дівчат, жінок, наших матерів до весняного свята до Міжнародного жіночого дня Восьме Березня. Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо шикарний гарнір вдома разом!