Головна
З овочами
Овочі в духовці
Тефтелі з наваги в духовці

Тефтелі з наваги в духовці

приготуй смачні тефтелі з наваги, які просто тануть у роті! Ситне і просте блюдо, яке готували ще наші бабусі. Ніжні тефтелі з риби в соковитому курячому бульйоні порадували не тільки смаком, але і простотою приготування. Цей рецепт поповнив колекцію улюблених страв і я ділюся ним з вами.

Олюша

автор рецепта

Тефтелі з наваги в духовці рецепт з фото

0 952

Склад / інгредієнти

порцій:

500

140

Рис (відвареної)

170

Зелень (сушена)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 9 г

жири 21 % 6 г

вуглеводи 46 % 13 г

139 ккал

ГІ: 10 / 90 / 0

риба корисна для організму, адже в ній міститься фосфор, амінокислоти і корисні жири. Але не всі люблять рибу, тому приготування рибних тефтелей стане відмінним виходом із ситуації. готувати тефтелі з наваги потрібно так:

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Промити і очистити рибу від плавників, луски, хвоста і хребта.
Крок 2

Порізати рибу на шматочки і помістити в блендер.
Крок 3

Перемолоти рибу в блендері до стану фаршу.
Крок 4

Нарізати цибулю кубиками, натерти моркву на середній тертці.
Крок 5

Пасерувати на рослинній олії моркву з цибулею.
Крок 6

До рибного фаршу додати відварений рис, пасеровані моркву і цибулю.
Крок 7

Додати до фаршу яйце, сіль, спеції.
Крок 8

Перемішати фарш і сформувати з нього тефтелі.
Крок 9

Скласти рибні тефтелі в форму і залити курячим бульйоном, додати приправу для риби і зелень.
Крок 10

Запікати рибні тефтелі в духовці 25 хвилин (t = 180 C). смачно і корисно!