Салат буряк з чорносливом і волоським горіхом

дуже корисний салат з буряка - смачного! У дитинстві терпіти не могла страви з буряком. Коли мама готувала вінегрет-це була трагедія))) також терпіти не могла борщ і ось цей самий салат з чорносливом (який давали в садку і школі). Але з віком чи то смаки змінилися, то розуму додалося - тепер всі ці корисні страви, які раніше терпіти не могла, їм з величезним задоволенням. На спорудження трояндочки я витратила в два рази більше часу, ніж на весь салат. Зате вона вийшла така красива, як справжня.

Марія

автор рецепта

Салат свекла с черносливом и грецким орехом

Дивись відео

0559

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Буряк

400

Чорнослив

100

Волоські горіхи

Часник

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

Заправка:

Майонез

Сметана

прикраса:

Буряк (невелика)

М'ята

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 3 г

жири 38 % 11 г

вуглеводи 52 % 15 г

161 ккал

ГІ: 47 / 0 / 53

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Підготувати інгредієнти.
Крок 2:
Буряк заздалегідь запекти в духовці у фользі до готовності, остудити і натерти на крупній тертці. Чорнослив нарізати невеликими шматочками. Горіхи порубати.
Крок 3:
Заправка. З'єднати сметану і майонез.
Крок 4:
Перемішати.
Крок 5:
У салатнику з'єднати буряк, чорнослив і горіхи. Часник пропустити через прес.
Крок 6:
Посолити, поперчити.
Крок 7:
Полити заправкою.
Крок 8:
Перемішати. Салат прикрасити трояндочками з буряка і м'яти.