Головна
Випічка
Випічка зі сметаною
Шоколадний торт Зимова вишня трубочками

Шоколадний торт Зимова вишня трубочками

ласуни будуть вражені наповал! Простий рецепт смачного тортика! Напевно, не один святковий стіл не обходиться без десерту, в тому числі торта. Так, і просто побалувати себе солоденьким іноді так хочеться. Пропоную вашій увазі кулінарний рецепт-Шоколадний торт Зимова вишня трубочками. Ця солодка і дуже смачна їжа доведеться дуже до речі не тільки до святкового столу, але і до сімейного застілля.

Олюша

автор рецепта

Шоколадний торт Зимова вишня трубочками рецепт з фото покроково

0 990

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

200

0.5

300

для начинки:

Варення (вишневе або вишня консервована або навіть свіжа)

500

Шоколад (плитка)

100

Волоські горіхи

100

для крему:

Вершкове масло

200

Згущене молоко (1 банка)

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 5 г

жири 32 % 23 г

вуглеводи 61 % 44 г

396 ккал

ГІ: 2 / 10 / 88

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:
Крок 17

Крок 17:
Крок 18

Крок 18:
Крок 19

Крок 19:
Крок 20

Крок 20:
Крок 21

Крок 21:
Крок 22

Крок 22:
Крок 23

Крок 23:
Крок 24

Крок 24:
Крок 25

Крок 25:

опис приготування

отже приступимо. Маргарин потрібно добре розм'якшити і змішати з цукром, сметаною і гашеного содою, при цьому важливо добре перетерти всі ці інгредієнти. Додамо ванілін, трохи солі і, звичайно, борошно. замішуємо тісто і ставимо його в холодильник приблизно на годину.

& nbsp;тепер візьмемо друшляк і покладемо в нього варення з вишень.Це потрібно зробити, що зайва рідина скла і варення вийшло більш густе. Волоські горіхи можна попередньо трохи запекти в духовці в шкаралупі, а потім дрібно порізати.

& nbsp;ось пройшла година, як наше тісто знаходиться в холодильнику. Дістанемо його і розділимо на 15 однакових частин. Кожну частину потрібно розкачати в формі прямокутника розміром десь 30х10 сантиметрів.

у центр кожного прямокутника покладемо варення, зверху посиплемо волоськими горіхами і постараємося дуже акуратно згорнути в трубочку. Так у нас вийдуть своєрідні колоди нашої майбутньої "шоколадної" вишні

у розігріту духовку на деку, змащеному олією, поміщаємо наші заготовочкі бревнишек. Випікати їх будемо лише до того часу, коли вони злегка зарум'яняться.

& nbsp;поки колоди печуться приготуємо крем. Для цього збиваємо згущене молоко з вершковим маслом.

& nbsp;Тепер, коли колоди готові, приступимо до будівництва тортика. Викладаємо по убуваючому колоди (5-4-3-2-1) і кожен шар змащуємо приготованим кремом. Коли будівництво підійде до кінця і ми покладемо останнє бревнишко, посиплемо нашу хату тертим шоколадом. Все, торт готовий!Приємного чаювання!