Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво на томатному соку

Печиво на томатному соку

мінімум інгредієнтів, мінімум зусиль, мінімум калорій!!! Ніколи раніше не думала, що з томатного соку можна приготувати... десерт! Це печиво схоже, скоріше, на маленькі булочки... Для тих, хто стежить за фігурою або дотримується посту - незамінний рецепт, тому що в ньому немає ні яєць, ні вершкового масла! Сподобалося навіть моєму чоловікові-ласуни, хоч воно і не дуже солодке.

куниця

автор рецепта

Печиво на томатному соку рецепт з фото покроково

0 1182

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 6 г

жири 13 % 7 г

вуглеводи 76 % 42 г

260 ккал

ГІ: 3 / 16 / 81

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Ось і все, що нам потрібно для приготування.
Крок 2

Змішати склянку домашнього несолоного томата з цукром до повного розчинення.Можна взяти і покупної томатний сік,і томатну пасту, розведену у воді. Додати дрібку солі, 50 гр рафінованої олії, соду (не гасити). Потроху просіваючи борошно, замісити тісто.
Крок 3

Підпилюючи стіл борошном, домісити тісто, поки воно не перестане липнути до рук.
Крок 4

Змастивши руки маслом, сформувати з тіста кульки, викласти на пергамент. Для більшої корисності я присипала їх кунжутом і насінням льону, але це за бажанням))). Печиво не дуже солодке, так що присипати можна і тростинним цукром, але калорійність, відповідно, збільшиться. Випікати про температурі 180 градусів 10-15 хвилин( орієнтуйтеся по своїй духовці, можна перевірити зубочисткою).
Крок 5

Отримуємо ось такі ароматні помаранчеві "сонечка". Штук п'ять можна з'їсти за раз без будь-якої шкоди для фігури. Смачного!!!

корисно знати

Замість цукру можна використовувати цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, увімкніть її заздалегідь (хвилин за 10–20 до початку приготування).

На замітку! Вибір пергаменту не менш важливий, ніж вибір продуктів для рецепта. Щоб уникнути неприємних сюрпризів із прилипанням випічки та інших страв, що запікаються в духовці, читайте все про види пергаменту та багато корисної інформації за темою в цій статті.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Чим замінити борошно і як правильно додавати інші види борошна замість пшеничного читайте в цій статті.