Шоколадно буряковий торт

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготувати необхідні продукти для приготування торта.

2. Крок 2

   

   У чашу покласти вершкове масло кімнатної температури, додати цукор, ванільний цукор, злегка перетерти віночком.

3. Крок 3

   

   Ввести курячі яйця, всипати кондитерська борошно, борошно,розпушувач тесту, какао.Все перемішати.

4. Крок 4

   

   В отриману масу додати натерту буряк на дрібній тертці і сік з м'якоттю апельсина. Все добре перемішати до отримання однорідно маси.

5. Крок 5

   

   У форму застелену пергаментом перекласти готову суміш.

6. Крок 6

   

   Поставити в заздалегідь розігріту духовку, до 180 градусів, на 30 хвилин.

7. Крок 7

   

   Поки випікається торт, готуємо помадку. У кухлик кладемо вершкове масло, цукор і какао. Ставимо підігрівати масу.

8. Крок 8

   

   Коли масло і цукор розтопиться, почне закипати, влити вершки і ще варити до густоти. Перекласти в миску і дати помадці охолонути, періодично помішуючи.

9. Крок 9

   

   Готовий торт дістати з духовки, перевірити готовність зубочисткою, дати охолонути.

10. Крок 10

    

    Остиглий корж розрізати на 2 частини. Змастити помадкою, присипати подрібненими горіхами.

11. Крок 11

    

    Накрити другою половинкою коржа. Верх і боки змастити помадкою.

12. Крок 12

    

    Прикрасити торт крихтою з молочного шоколаду.

13. Крок 13

    

    Нарізати на порції і подати до чаю. Всім приємного чаювання!!!