Головна
Випічка
Солодка випічка
Великодні Капкейкі

Великодні Капкейкі

смачні і красиві капкейки до Великодня! І для себе, і в подарунок! Супер! Такі капкейки можна приготувати і разом з пасками, і замість них (якщо раптом колись або ви боїтеся дріжджового тіста). Дуже смачна і красива великодня випічка!

Foster

автор рецепта

Великодні Капкейкі рецепт з фото покроково і відео

0 911

Склад / інгредієнти

порцій:

тісто:

150

100

150

220

100

0.5

глазур:

200

Крем:

Сир

200

Сметана

ще:

Кондитерська посипка (і декоративні яйця для прикраси)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 28 % 16 г

вуглеводи 63 % 36 г

303 ккал

ГІ: 14 / 10 / 76

покрокове приготування

Крок 1

Збийте вершкове масло кімнатної температури з цукром. Якщо немає коричневого-візьміть простий.
Крок 2

Додайте три яйця і продовжите збивати. Якщо розшаровується-додайте ложку борошна.
Крок 3

За допомогою блендера подрібніть мигдаль і додайте його до масла і яєць.
Крок 4

Просійте до майбутнього тесту борошно, соду і корицю.
Крок 5

Добре перемішайте.
Крок 6

Наріжте дрібно яблуко і грушу. Додайте фрукти і родзинки в тісто.
Крок 7

Перемішайте. Тісто готове.
Крок 8

Розкладіть тісто по формах.
Крок 9

Спечіть Капкейкі - 180 градусів, 25 хвилин.
Крок 10

Змішайте пудру з лимонним соком.
Крок 11

Покрийте отриманої глазур'ю Капкейкі і половину посипте кондитерської посипкою.
Крок 12

Для крему добре збийте блендером сметану, сир і пудру.
Крок 13

За допомогою кондитерського мішка або ложкою прикрасьте кремом інші капкейки.
Крок 14

Викладіть зверху декоративні яйця, прикрасьте посипкою і цукровою пудрою. Дайте трохи настоятися.