1. Головна
  2. З овочами
  3. Курка з овочами
  4. Щавлевий суп з куркою

Щавлевий суп з куркою

Легкий весняний рецепт. Однаково хороший в холодному і гарячому вигляді! Весняний супчик, смак дитинства ))

Румба-ГаванаAuthor avatar
автор рецепта
Щавлевий суп з куркою рецепт з фото
0
0 1040

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 8 г
жири 42 % 10 г
вуглеводи 25 % 6 г
139 ккал
ГІ: 34 / 6 / 60

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

  1. Крок 1

    зварити бульйон з курки, і вийняти, поки що, м'ясо. окремо зварити яйця, скільки хочете ))

  2. Крок 2

    у киплячий бульйон закинути очищений і, досить крупно, порізану картоплю.

  3. Крок 3

    морква потерти на тертці, цибулю і помідор дрібно нарізати. Зробити зажарку з моркви, цибулі та помідори. Щавель дрібно нарізати.

  4. Крок 4

    коли картопля майже звариться, додати щавель і зажарку. Поварити ще хвилин 5. Посолити і поперчити.

  5. Крок 5

    курку порізати на шматочки (як картопля) і покласти в суп.

  6. Крок 6

    при подачі покласти дрібно посічену зелень, яйце (можна дрібно порубати, можна цілком або половинку) і звичайно, сметану.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Щавель - 19  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: