1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Жульєн з куркою і грибами в формочках для кексу

Жульєн з куркою і грибами в формочках для кексу

Вся справа в подачі! Відмінний варіант гарячої закуски. Жюльєн-досить просте блюдо, але ви можете зробити його більш привабливим і відповідно більш смачним, якщо приготуєте його в яскравих силіконових формочках від Oursson. Готову страву не потрібно виймати з формочок, подавати жульєни слід гарячими. Також рекомендуємо заморозити готові жульєни, а перед подачею розігріти їх в СВЧ. Смак страви не зміниться.

ОрсикAuthor avatar
автор рецепта
Жульєн з куркою і грибами в формочках для кексу рецепт з фото покроково
0
0 1128

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 48 % 12 г
жири 40 % 10 г
вуглеводи 12 % 3 г
151 ккал
ГІ: 62 / 0 / 38

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Поріжте цибулю дрібно, печериці і куряче філе - соломкою і обсмажте на оливковій олії. Посоліть і поперчіть.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Розкладіть смажену цибулю з куркою і грибами в формочки, заповнюючи їх на 3/4 від обсягу.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Перемішайте вершки, крохмаль, тертий сир, сіль і перець.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Заповніть отриманою масою формочки до країв.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Випікайте в попередньо розігрітій до 180С духовці протягом 20 хвилин. Перевірте готовність.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Подавайте випечені жульєни в якості гарячої закуски.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Крохмаль кукурудзяний - 329  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: