маннік з родзинками
склад / інгредієнти
10
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Підготуємо продукти. Молоко, щоб не розігрівати, можна заздалегідь дістати їх холодильника.
Крок 2:
У мисці розтерти цукор я яйцем до однорідної маси, додати не холодне молоко, змішати, можна блендером, щоб не було грудочок,додати промитий, заздалегідь ошпарений окропом, родзинки, змішати манку з цукром в окремій ємності і ввести в загальну масу, залишити на 20 хвилин для набухання.Просіяти борошно, додати ванілін, розпушувач і поступово ввести в манну суміш.
Крок 3:
Форму змастити маслом, присипати борошном і ввести манну суміш.
Крок 4:
Форму поставити в духовку на 40 хвилин при температурі 180-190 гр.
Крок 5:
Дістали з духовки, дали охолонути.
Крок 6:
Дістали з форми
Крок 7:
Нарізали на порції і подали до столу. Смачного.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал / 100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г