Сирний пудинг з чорною смородиною

чудовий, дивно ніжний пудинг! Діти будуть в захваті! Про літо-час достатку. Свіжі фрукти і ягоди завжди присутні на наших столах. Їх можна просто їсти, а найкраще приготувати з них смачний і корисний відмінний десерт з німецької кухні. Сирний пудинг з чорною смородиною-кулінарний рецепт для маленьких ласунів, який дуже подобається і моїм діткам. Також ця їжа є чудовою ідеєю для правильного сніданку.

НадіяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 36 % 10 г
жири 25 % 7 г
вуглеводи 39 % 11 г
146 ккал
ГІ: 26 / 74 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

для початку відокремлюємо жовтки від білків. За допомогою блендера змішуємо манну крупу, цукровий пісок, жовтки яєць, ванілін і лимонний сік до отримання однорідної маси. Окремо збиваємо яєчні білки до утворення піни. Потім обережно вводимо збиті білки в сирну суміш і все перемішуємо.

отриману масу викладаємо в змащену маслом форму для випічки. Випікаємо пудинг в духовці, розігрітій до 180 градусів.

час випікання становить приблизно 30 хвилин. Наш пиріг з чорною смородиною готовий! Незвичайна смакота!

замість смородини можна додати будь-які сезонні ягоди. Експериментуйте зі смаками, дітям сподобається!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Смородина чорна - 38  ккал/100г
  • Смородина чорна свіжозаморожена - 44  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г

Схожі рецепти