Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Грудки, фаршировані цукіні, запечені в духовці

Грудки, фаршировані цукіні, запечені в духовці

від смаку і аромату цих курячих грудок очманіють всі твої гості! Курка, приготована за цим кулінарним рецептом, відмінно буде виглядати на будь-якому святковому столі. Сміливо пригощайте своїх близьких і знайомих грудками курячими, фаршированими цукіні і вони по достоїнству оцінять ваші здібності в приготуванні їжі.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

Грудки, фаршировані цукіні, запечені в духовці рецепт з фото

0 923

Склад / інгредієнти

порцій:

Курячі грудки (з кісточкою і шкірою)

400

Болгарський перець (червоний)

Пармезан

100

Базилік

Перець чорний мелений

0.25

Морська сіль

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 68 % 15 г

жири 23 % 5 г

вуглеводи 9 % 2 г

114 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Головку ріпчастої цибулі подрібнюємо, а зубчики часнику пропускаємо через прес. З'єднуємо цибулю з часником і обсмажуємо на сковороді з однією столовою ложкою оливкової олії протягом 3 хвилин.
Крок 2

Цукіні очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками. Солодкий перець звільняємо від насіння і ріжемо на шматочки. Потім відправляємо овочі в сковороду і обсмажуємо ще 3 хвилини.
Крок 3

Знімаємо з вогню, посипаємо тертим пармезаном, рубаним базиліком, сіллю і чорним перцем. Всі компоненти начинки перемішуємо.
Крок 4

Курячі грудки промиваємо, обсушуємо і відбиваємо до товщини 0,5 см. Заповнюємо начинкою курячі грудки, піднімаючи шкіру.
Крок 5

Далі обсмажуємо їх, шкірою вниз, на сковороді з маслом, що залишилося до утворення рум'яної скоринки. Викладаємо грудки на пртивень і запікаємо в духовці, розігрітій до 190 градусів, протягом 25 хвилин. Грудки курячі, фаршировані цукіні, готові, смачного!