1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски холодні
  4. Рулет з крабових паличок

Рулет з крабових паличок

Закуска добре виглядає на святковому столі. У святкові дні дуже виручають закуски, які можна приготувати заздалегідь. До таких страв і відноситься рулет з крабових паличок.

ЛюсіAuthor avatar
автор рецепта
Рулет з крабових паличок рецепт з фото покроково
0
0 899

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 11 г
жири 49 % 18 г
вуглеводи 22 % 8 г
241 ккал
ГІ: 18 / 28 / 54

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Яйця розбити в каструлю.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Додати до них борошно, масло рослинне, молоко, сіль за смаком і все збити за допомогою міксера.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крабові палички подрібнити, можна натерти на дрібній тертці.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати їх до яєчної суміші. Сюди ж додати подрібнену зелень кропу, приблизно 2 столових ложки.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Гарненько перемішати.

  6. Крок 6

    Крок 6

    На деко постелити папір для випічки, змастити її рослинним маслом.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Вилити приготовлену суміш. Рівномірно її розподілити і поставити деко в духову шафу. Випікати близько 15 хвилин при 180 градусах.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Поки готується омлет, приготуємо начинку. Для цього сир і яйця натерти на дрібній тертці.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Часник подрібнити за допомогою преса. Зелень кропу подрібнити, все з'єднати.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Заправити майонезом і ретельно перемішати. У неї можна додати додатково подрібнені крабові палички, болгарський перець і все, що побажаєте – справа смаку.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Готовий омлет дістаємо з духовки, даємо йому трохи охолонути і акуратно знімаємо з паперу.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Потім розподіляємо по всій поверхні начинку.

  13. Крок 13

    Крок 13

    І звертаємо в рулет.Рулет загорнути в харчову плівку і тримати в холодильнику 5-6 годин.

  14. Крок 14

    Крок 14

    При подачі нарізати. Закуска готова.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Крабові палички - 73  ккал/100г
  • Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140  ккал/100г
  • Крабові палички Мірамар - 140  ккал/100г
  • Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: