1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Кальмари з овочами в банку

Кальмари з овочами в банку

у чому секрет найніжніших кальмарів і соковитих овочів? Скляна банка! Легке і низькокалорійне блюдо Ніжне філе кальмара і дуже соковиті овочі - все завдяки звичайній скляній банці.

Олена-ВіяAuthor avatar
автор рецепта
Кальмари з овочами в банку рецепт з фото покроково
0
0 925

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 7 г
жири 19 % 4 г
вуглеводи 48 % 10 г
105 ккал
ГІ: 11 / 2 / 87

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

  15. Крок 15

    Крок 15

    Крок 15:

  16. Крок 16

    Крок 16

    Крок 16:

опис приготування

Прошерстила сайт, такого рецепта не знайшла. Ділюся з вами!

  1. Саме клопітно і довгий в цьому рецепті це почистити кальмари. Отже, моєму їх, прибираємо нутрощі, чистимо від плівки. Ріжемо великими кубиками.

  2. Цибулю і моркву чистимо, моркву тремо не тертці для корейської моркви або на дрібній звичайної. Цибулю ріжемо півкільцями.

  3. Далі все просто. Змішуємо в посудині кальмари, цибулю, моркву, додаємо сіль і перець і рослинне масло. Ретельно перемішуємо.

  4. Беремо скляну 1,5 літрову банку без відколів і тріщин. Банку повинна бути чистою і сухою. Викладаємо в неї кальмари з овочами, зверху чисту головку часнику. Накриваємо шматком фольги, щільно притискаючи до банку. Ставимо нашу банку в холодну духовку хвилин на 25 при температурі 180 градусів.

  5. Для пюре варимо картоплю. Трьом плавлений сир. З картоплі злити всю воду, потовкти і відразу додати тертий сир і розтоплене вершкове масло, все перемішати, влити гаряче молоко і ще раз все добре перемішати.

  6. Банку відразу з духовки не діставати, дати охолонути. Подавати з картоплею, посипавши будь-якою зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кальмари свіжі - 74  ккал/100г
  • Кальмари відварні - 110  ккал/100г
  • Кальмари смажені - 175  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 345.6  ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354  ккал/100г
  • Сир «Віола» - 307  ккал/100г
  • Сир «мегле» - 590  ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173  ккал/100г
  • Сир «Тартар» - 348  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: