Мариновані гливи з цибулею

покрокове приготування

1. Крок 1

   Вливаємо воду, соняшникову олію, солимо і збагачуємо спеціями – перцем, гвоздикою, лавровим листком. Сюди ж видавлюємо часник і сік лимона. Додаємо оцет.

2. Крок 2

   Тепер відправляємо сотейник на вогонь, доводимо до кипіння і, зменшивши трохи вогонь, варимо 10 хвилин. Готовий маринад проціджуємо. маринуємо гриби:

3. Крок 3

   Гриби нарізаємо великими шматками, викладаємо в каструлю. Заливаємо приготованим маринадом і відправляємо варитися приблизно на 10-15 хвилин.

4. Крок 4

   Знявши каструлю з вогню, додаємо до вешенкам нарізану півкільцями цибулю і залишаємо хвилин на 30, щоб він встиг замаринуватися. смачного!