Фунчоза зі свіжими овочами по-корейськи

Фунчоза з овочами-легкий овочевий салат. Швидко і легко! Фунчоза з овочами — легкий овочевий салат. Салат ситний, але легко засвоюється. Салат дуже привабливий, яскраві соковиті фарби, свіжий смак і аромат. Корисний і дуже простий у приготуванні. Фунчоза-бобова вермішель, вона не має яскравого власного смаку, але добре вбирає аромати соусу та інших інгредієнтів. Вермішель містить вітамін В, кальцій, клітковину, калій, фосфор і залізо. Традиційна страва в Кореї, Японії, Індії та В'єтнамі. Для здорового дієтичного харчування.

неіснуючий Користувач

автор рецепта

Дивись відео

0614

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Фунчоза

100

Болгарський перець

0.75

Огірки

Стебло селери

Морква

Цибуля ріпчаста

Перець гострий стручковий

Кунжут

Кунжутне масло

Рослинна олія

Сік лайма

Мед

Соєвий соус

Цедра

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 4 % 1 г

жири 12 % 3 г

вуглеводи 85 % 22 г

109 ккал

ГІ: 41 / 55 / 5

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв

Крок 1:
Фунчозу залити окропом на 10 хвилин.
Крок 2:
Всі овочі нашаткувати тонкою соломкою, огірок очистити від насіння.
Крок 3:
З перцю чилі прибрати насіння і нарізати тонкими кільцями.
Крок 4:
Готуємо соус: змішати масло, соєвий соус, сік лайма, мед, цедру лайма.
Крок 5:
Злити воду з фунчози і промити холодною водою, відкинути на друшляк і дати стекти воді.Викласти овочі в глибоку тарілку.
Крок 6:
Додати готову фунчозу.
Крок 7:
Додати соус і кунжут, ретельно перемішати. Дати постояти 10 хвилин, щоб овочі і фунчоза просочилися соусом.
Крок 8:
Викласти в порційні тарілки і зверху посипати гострим перцем.

Фунчозу залити окропом на 10 хвилин.
всі овочі нашаткувати тонкою соломкою, огірок очистити від насіння.
з перцю чилі прибрати насіння і нарізати тонкими кільцями..
готуємо соус: змішати масло, соєвий соус, сік лайма, мед, цедру лайма.
злити воду з фунчози і промити холодною водою, відкинути на друшляк і дати стекти воді.
викласти овочі в глибоку тарілку.
додати готову фунчозу.
додати соус і кунжут, ретельно перемішати.
дати постояти 10 хвилин, щоб овочі і фунчоза просочилися соусом.
викласти в порційні тарілки і зверху посипати гострим перцем.