Суп з кабачків без картоплі з куркою

активізує апетит і дуже легко засвоюється! Чудовий рецепт швидкого приготування літнього дієтичного супу з соковитих кабачків з нежирною куркою, який обов'язково сподобається багатьом і приємно здивує своїм чудовим смаком!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 44 % 4 г
жири 22 % 2 г
вуглеводи 33 % 3 г
44 ккал
ГІ: 33 / 4 / 62

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо необхідні продукти і спеції для приготування смачного літнього супу з кабачками і куркою.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Наливаємо в каструлю два літри води і ставимо її на плиту, після чого викладаємо в неї нарізані шматочками чотири курячих гомілки, одну чверть головки ріпчастої цибулі і прикривши кришкою доводимо до кипіння.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Знімаємо піну з закипілого в каструлі бульйону.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Прикриваємо каструлю кришкою і продовжуємо готувати бульйон для супу десять хвилин.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Нарізаємо фігурним ножем одну моркву невеликими шматочками.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Викладаємо в каструлю нарізану моркву і перемішавши продовжуємо десять хвилин процес готування.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Нарізаємо фігурним ножем невеликими кубиками один середній кабачок.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Викладаємо з каструлі з бульйоном варену цибулю.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Додаємо в каструлю нарізаний кубиком кабачок, після чого перемішуємо всі інгредієнти і закривши її кришкою продовжуємо готувати суп.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Нарізаємо тонкими часточками один помідор.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Довільним кубиком нарізаємо стебла від листя буряка.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Викладаємо нарізані стебла буряка з помідором в каструлю і перемішавши всі інгредієнти продовжуємо готувати суп закривши каструлю кришкою.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Нарізаємо довільно, але не дуже дрібно листя буряка.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Дуже дрібно нарізаємо за смаком зелень кропу з селерою.

  15. Крок 15

    Крок 15

    Дрібно нарізаємо два зубчики часнику.

  16. Крок 16

    Крок 16

    Додаємо в каструлю за смаком спеції і суміш з червоного з чорним перців.

  17. Крок 17

    Крок 17

    Висипаємо в каструлю за смаком сіль.

  18. Крок 18

    Крок 18

    Викладаємо в каструлю всю нарізану зелень з часником.

  19. Крок 19

    Крок 19

    Добре перемішуємо між собою всі інгредієнти в каструлі.

  20. Крок 20

    Крок 20

    Закриваємо каструлю кришкою і вимикаємо плиту, після чого приготовленого супу даємо трохи часу настоятися.

  21. Крок 21

    Крок 21

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!

  • Суп з кабачків з куркою без картоплі Ну дуже простий рецепт першої страви з кабачків з куркою! Літній дієтичний суп з простих кабачків з пісною куркою без картоплі! Хочете приготувати кремовий, дуже ніжний суп з сезонних кабачків з куркою без обридлої картоплі? Цей смачний овочевий суп з соковитими кабачками легко готується за рецептом, який я пропоную використовувати всім в жарку пору року. Такі яскраві, ароматні і корисні перші страви, як кабачковий суп з нежирною куркою активізують апетит і дуже легко засвоюються. Курячий суп-ваше здоров'я і енергія! Приємного вам апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курячі ніжки - 158  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Молоді кабачки - 24  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255  ккал/100г
  • Хмелі-сунелі - 417  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти