Суп з кабачків без картоплі з куркою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готуємо необхідні продукти і спеції для приготування смачного літнього супу з кабачками і куркою.

2. Крок 2:

   

   Наливаємо в каструлю два літри води і ставимо її на плиту, після чого викладаємо в неї нарізані шматочками чотири курячих гомілки, одну чверть головки ріпчастої цибулі і прикривши кришкою доводимо до кипіння.

3. Крок 3:

   

   Знімаємо піну з закипілого в каструлі бульйону.

4. Крок 4:

   

   Прикриваємо каструлю кришкою і продовжуємо готувати бульйон для супу десять хвилин.

5. Крок 5:

   

   Нарізаємо фігурним ножем одну моркву невеликими шматочками.

6. Крок 6:

   

   Викладаємо в каструлю нарізану моркву і перемішавши продовжуємо десять хвилин процес готування.

7. Крок 7:

   

   Нарізаємо фігурним ножем невеликими кубиками один середній кабачок.

8. Крок 8:

   

   Викладаємо з каструлі з бульйоном варену цибулю.

9. Крок 9:

   

   Додаємо в каструлю нарізаний кубиком кабачок, після чого перемішуємо всі інгредієнти і закривши її кришкою продовжуємо готувати суп.

10. Крок 10:

    

    Нарізаємо тонкими часточками один помідор.

11. Крок 11:

    

    Довільним кубиком нарізаємо стебла від листя буряка.

13. Крок 12:

    

    Викладаємо нарізані стебла буряка з помідором в каструлю і перемішавши всі інгредієнти продовжуємо готувати суп закривши каструлю кришкою.

14. Крок 13:

    

    Нарізаємо довільно, але не дуже дрібно листя буряка.

15. Крок 14:

    

    Дуже дрібно нарізаємо за смаком зелень кропу з селерою.

16. Крок 15:

    

    Дрібно нарізаємо два зубчики часнику.

17. Крок 16:

    

    Додаємо в каструлю за смаком спеції і суміш з червоного з чорним перців.

18. Крок 17:

    

    Висипаємо в каструлю за смаком сіль.

19. Крок 18:

    

    Викладаємо в каструлю всю нарізану зелень з часником.

20. Крок 19:

    

    Добре перемішуємо між собою всі інгредієнти в каструлі.

21. Крок 20:

    

    Закриваємо каструлю кришкою і вимикаємо плиту, після чого приготовленого супу даємо трохи часу настоятися.

22. Крок 21:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!