Спрінг роли з куркою

покрокове приготування

1. Крок 1

   моєму болгарський перець і перчик чилі, обсушуємо їх, потім у них вирізаємо плодоніжки і видаляємо насіння, розрізавши навпіл. Болгарський перець ріжемо на тонкі смужки уздовж,а перець чилі нарізаємо маленькими шматочками;

2. Крок 2

   моєму огірок, обсушуємо, відрізаємо кінчики і нарізаємо на тонкі і довгі смужки уздовж - як і болгарський перець;

3. Крок 3

   ретельно миємо під проточною водою листя салату і нарізаємо його довгими смужками;

4. Крок 4

   чистимо від лушпиння часник, після дрібно натираємо його на тертці;

5. Крок 5

   моєму, обсушуємо і чистимо шматочок імбиру, потім теж натираємо його на дрібній тертці.

6. Крок 6

   овочі готові - переходимо до остигнула курки-обробляє її на волокна за допомогою двох вилок.

7. Крок 7

   після невелику сковороду ставимо на середній вогонь і нагріваємо. Вона повинна бути сухою-без краплі олії або жиру. Насипаємо на насіння кунжуту і трохи обсмажуємо до золотистого і появи приємного аромату. Пересипаємо їх в тарілку і даємо охолонути. Коли це станеться, перетираємо кунжутне насіння в ступці за допомогою маточки. Додаємо до них натерті часник і імбир, добре все перемішуємо і заливаємо рисовим оцтом. Додаємо мед, соєвий соус і кунжутне масло. Добре заважаємо. Виходить смачний соус!

8. Крок 8

   у невелику миску наливаємо теплу воду. Далі по одному додаємо листи рисового паперу в воду, чекаємо 5-10 секунд, а потім поміщаємо їх на обробну дошку. На кожен лист додаємо трохи плосок овочів, волокон курки, трохи подрібненого перцю чилі. Додаємо в розрахунку, щоб вистачило на всі 20 рисових листів і щоб лист зміг загорнутися.

9. Крок 9

   звертаємо спринг роли. Вони повинні добре триматися цілими завдяки вимочування у воді.

10. Крок 10

    подаємо Спрінг роли на стіл з соусом і насолоджуємося!