Роли з червоною ікрою

коли нікуди подіти червону ікру, а бутерброди вже не лізуть. Зробіть своїми руками те, що зазвичай замовляєш. Все найсвіжіше). Найшвидша доставка). Зазначена кількість рису не витрачається на цей рецепт. З решти я робила суші з червоною рибою. Проте...це вже не мій рецепт, тому що я знайшла його на цьому сайті. Це мої перші суші...

ЛерочкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 10 г
жири 14 % 5 г
вуглеводи 57 % 20 г
163 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Промити рис в холодній воді 5 разів, залити холодною водою з розрахунку 1 до 1.25. Варити 15 хвилин під кришкою на повільному вогні. Вимкнути і залишити під кришкою на 10 хвилин. Змішати рисовий оцет, цукор і сіль і налити в готовий рис. Остудити рис. Підготувати продукти. Я беру такі крабові палички для ролів - з м'ясом натурального краба. Розкласти рогожу, зверху накрити харчовою плівкою.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Від листа норі відрізати 1/3, прибрати. 2/3 покласти шорсткою стороною наверх.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Покласти зверху частину рису.

  4. Крок 4

    Крок 4

    На рис - крабові палички.

  5. Крок 5

    Крок 5

    На палички-м'який сир.

  6. Крок 6

    Крок 6

    За допомогою циновки закрутити рол з одного боку.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Потім з іншого.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Розгорнути, звільнити від плівки.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Перекласти на дошку і порізати на рівні частини ножем.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Ніж змочувати в холодній воді.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Викласти на тарілку, зверху покласти ікру.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Круглий рис - 330  ккал/100г
  • Ікра лососева зерниста - 245  ккал/100г
  • Ікра горбуші зерниста - 230  ккал/100г
  • Крабові палички - 73  ккал/100г
  • Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140  ккал/100г
  • Крабові палички Мірамар - 140  ккал/100г
  • Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70  ккал/100г
  • Сир «камамбер» 50 % - ної жирності - 291  ккал/100г
  • Сир «мообахер» - 350  ккал/100г
  • Сир «сент-агюр» - 369  ккал/100г
  • Сир «Сіріус камамбер» - 294  ккал/100г
  • Норі - 54.5  ккал/100г
  • Рисовий оцет - 20  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти