Роли з червоною ікрою
коли нікуди подіти червону ікру, а бутерброди вже не лізуть. Зробіть своїми руками те, що зазвичай замовляєш. Все найсвіжіше). Найшвидша доставка). Зазначена кількість рису не витрачається на цей рецепт. З решти я робила суші з червоною рибою. Проте...це вже не мій рецепт, тому що я знайшла його на цьому сайті. Це мої перші суші...
покрокове приготування
-
Крок 1
Промити рис в холодній воді 5 разів, залити холодною водою з розрахунку 1 до 1.25. Варити 15 хвилин під кришкою на повільному вогні. Вимкнути і залишити під кришкою на 10 хвилин. Змішати рисовий оцет, цукор і сіль і налити в готовий рис. Остудити рис. Підготувати продукти. Я беру такі крабові палички для ролів - з м'ясом натурального краба. Розкласти рогожу, зверху накрити харчовою плівкою.
-
Крок 2
Від листа норі відрізати 1/3, прибрати. 2/3 покласти шорсткою стороною наверх.
-
Крок 3
Покласти зверху частину рису.
-
Крок 4
На рис - крабові палички.
-
Крок 5
На палички-м'який сир.
-
Крок 6
За допомогою циновки закрутити рол з одного боку.
-
Крок 7
Потім з іншого.
-
Крок 8
Розгорнути, звільнити від плівки.
-
Крок 9
Перекласти на дошку і порізати на рівні частини ножем.
-
Крок 10
Ніж змочувати в холодній воді.
-
Крок 11
Викласти на тарілку, зверху покласти ікру.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Круглий рис - 330 ккал/100г
- Ікра лососева зерниста - 245 ккал/100г
- Ікра горбуші зерниста - 230 ккал/100г
- Крабові палички - 73 ккал/100г
- Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140 ккал/100г
- Крабові палички Мірамар - 140 ккал/100г
- Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70 ккал/100г
- Сир «камамбер» 50 % - ної жирності - 291 ккал/100г
- Сир «мообахер» - 350 ккал/100г
- Сир «сент-агюр» - 369 ккал/100г
- Сир «Сіріус камамбер» - 294 ккал/100г
- Норі - 54.5 ккал/100г
- Рисовий оцет - 20 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.

