Головна
Другі страви
Каша на молоці
Каша з сочевиці з коріандром і томатним соком

Каша з сочевиці з коріандром і томатним соком

Урізноманітни своє меню кашею з сочевиці! Каша з сочевиці досить смачна, особисто мені сочевиця за смаком трохи нагадує бобові. Для того щоб збагатити блюдо я додаю овочі, це робить кашу ще корисніше. Ділюся рецептом, обов'язково спробуйте!

Marta

автор рецепта

Каша з сочевиці з коріандром і томатним соком рецепт з фото

0 1074

Склад / інгредієнти

порцій:

300

100

2.5

400

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 7 г

жири 21 % 6 г

вуглеводи 55 % 16 г

142 ккал

ГІ: 10 / 90 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

морква, цибуля, часник, селера очищаємо, миємо, нарізаємо невеликими брусочками. Викладаємо підготовлені овочі в сотейник з товстим дном, додаємо рослинне масло, обсмажуємо до м'якості цибулі.
Крок 2

викладаємо до овочів сочевицю, наливаємо воду, додаємо коріандр і сіль. Закриваємо сотейник кришкою, варимо протягом 15 хвилин, після чого додаємо трохи томатного соку і продовжуємо варити ще 15 хвилин.
Крок 3

готову кашу подаємо в гарячому вигляді, додавши трохи рубаного кропу. смачного!