Головна
Салати
Овочеві салати
Оселедець шуба під майонезом класична

Оселедець шуба під майонезом класична

приготуй всіма улюблений салат до свята! Салат"Шуба & quot;зовсім не новинка, проте користується популярністю (особливо на Новий рік) і не збирається здавати позиції. Так що пропоную приготувати такий листковий салатик і згадати старі добрі часи)

АленаСі

автор рецепта

Оселедець шуба під майонезом класична рецепт з фото

0 917

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 7 г

жири 48 % 13 г

вуглеводи 26 % 7 г

172 ккал

ГІ: 19 / 20 / 61

покрокове приготування

час приготування: 3 год 40 хв

Крок 1

щоб приготувати салат, потрібно мати під рукою відварені овочі і курячі яйця. А значить буряк, моркву і картоплю відварюємо до готовності, яйця - круто.
Крок 2

Лук очищаємо, дрібно нарізаємо, викладаємо в піалу. Насипаємо сіль і цукор, наливаємо бальзамічний оцет, перемішуємо і залишаємо в маринаді на кілька хвилин.
Крок 3

Ну ось, овочі відварили, вони охололи, приступимо до складання салату:
Крок 4

картопля очищаємо, натираємо на дрібній тертці, викладаємо на плоске блюдо рівним шаром, робимо сіточку з майонезу;
Крок 5

далі викладемо шар маринованої цибулі (вологу віджимаємо!);
Крок 6

філе оселедця нарізаємо кубиками, якщо трапляються кісточки - видаляємо, ну і майонезна сітка, куди ж без неї)));
Крок 7

морква очищаємо, натираємо на дрібній тертці, викладаємо поверх оселедця;
Крок 8

яблуко також очищаємо від шкірки (сорт беремо соковитий), м'якоть натираємо на тертці, розрівнюємо ;
Крок 9

яйця очищаємо, також натираємо на тертці, викладаємо поверх яблучного шару, промазуємо майонезом;
Крок 10

буряк очищаємо, натираємо на крупній тертці, формуємо фінішний шар, змащуємо майонезом. Все, салат готовий!
Крок 11

звичайно ж, краще дати йому настоятися в холодильнику протягом години, але якщо часу вобріз, то можна подавати на стіл відразу. їжте із задоволенням!