томатний суп з морським коктейлем

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Нарізаємо часник і ріпчасту цибулю

2. Крок 2:

   

   Болгарський перець і помідор

3. Крок 3:

   

   Вичавлюємо сік з лимона. Готуємо спеції

4. Крок 4:

   

   Коктейль промиваємо тільки що закип'яченої водою. Даємо стекти, викладаємо в каструлю, заливаємо гарячою водою( 0,5 літра), доводимо до кипіння і залишаємо на 5 хв

5. Крок 5:

   

   Тим часом в мінімальній кількості олії обсмажуємо часник

7. Крок 6:

   

   Додаємо до часнику цибулю, обсмажуємо і додаємо в каструльку з морепродуктами

8. Крок 7:

   

   Злегка обсмажуємо помідор і солодкий перець і додаємо в каструльку

9. Крок 8:

   

   У 350 мл томатного соку додаємо 1 ст л соку лимона і в каструльку. Кладемо сіль, перець, спеції варимо 5 хвилин з моменту закипання.

10. Крок 9:

    

    Збиваємо 1 яйце і виливаємо в каструльку

11. Крок 10:

    

    Даємо настоятися 5 хвилин і розливаємо по тарілках. Смачного!