1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски холодні
  4. Салатні кульки аля Мімоза

Салатні кульки аля Мімоза

варіант салату Мімоза у вигляді кульок в кунжуті! Красиво і смачно! Смачна і незвичайна закуска у вигляді салатних кульок. І досить бюджетно. Якщо ви не любите кунжут, його можна замінити, наприклад, тертим сиром. Хоча я рекомендую спробувати ці кульки саме з обсмаженою кунжутом-це дуже смачно!

alena•♫Author avatar
автор рецепта
Салатні кульки аля Мімоза рецепт з фото
0
0 1036

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 40 % 14 г
жири 46 % 16 г
вуглеводи 14 % 5 г
212 ккал
ГІ: 34 / 18 / 48

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв

  1. Крок 1

    Вимийте картоплю і моркву, поставте відварюватися до готовності.

  2. Крок 2

    Яйця також помийте, відваріть.

  3. Крок 3

    Овочі та яйця зварилися, дочекайтеся, коли вони охолонуть.

  4. Крок 4

    Відкрийте банку з горбушею, викладіть рибу в миску, розімніть виделкою.

  5. Крок 5

    Картоплю натріть на крупній тертці, яйця і моркву - на дрібній.

  6. Крок 6

    Голландський сир також дрібно потріть.

  7. Крок 7

    Перемішайте рибу, картоплю, моркву, яйця і сир.

  8. Крок 8

    Влийте до отриманої маси соєвий соус.

  9. Крок 9

    Порубати дрібно зелену цибулю, покладіть його до решти інгредієнтів.

  10. Крок 10

    Додайте майонез, все знову ретельно перемішайте.

  11. Крок 11

    Кунжут потрібно обсмажити на сковороді до легкої золотистої.

  12. Крок 12

    Скачайте салатні кульки розміром приблизно з волоський горіх.

  13. Крок 13

    Обваляйте кульки в кунжуті, викладіть їх на красиве блюдо, поставте в холодильник хоча б на півгодини.

  14. Крок 14

    Перед подачею на стіл прикрасьте свіжою зеленню - кропом і петрушкою. смачного і веселих свят!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Горбуша консервована - 136  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582  ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: