Маринад на білому вині для риби

Простий в приготуванні маринад додасть особливий смак рибі!

♥Nata╬♫Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 5 г
46 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

Маринад можна використовувати не тільки для підготовки філе сирої риби для подальшої обробки, але також для смаженої або запеченої риби. Такий маринад підкреслить смак риби і додасть особливу пікантність!

цибулю і часник потрібно дрібно нарізати. У невелику каструльку налити вино, оцет, додати подрібнені часник з цибулею, розмарин, лавровий лист і все разом прокип'ятити протягом двох хвилин. У маринад додати нарізані петрушку і базилік. Ще гарячим маринадом потрібно залити заздалегідь посмажену рибу, додати скибочки лимона, а коли охолоне, подавати до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Розмарин сухий - 331  ккал/100г
  • Біле вино - 78  ккал/100г
  • Винний оцет білий - 14  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти