Суп рисовий з томатами

Простий рисовий суп хороший в пост, для тих, хто стежить за фігурою.

ЛиоВитаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 1 г
жири 22 % 2 г
вуглеводи 67 % 6 г
43 ккал
ГІ: 22 / 22 / 55

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

Рецепт цього рисового супу з овочами відмінно підійде вегетаріанцям, а ще він швидко готується і не вимагає особливих витрат. Я зазвичай варю цей супчик, коли потрібен розвантажувальний від м'яса день або коли немає часу на підготовку. Як же приготувати цю їжу? Отже, візьміть рис, краще довгий, помістіть його в воду і варіть. Коли він буде майже готовий, потрібно додати овочі. Поки рис вариться, підготуйте їх: картоплю почистіть, наріжте брусочками і додайте в суп. А корінь петрушки поріжте соломкою, цибулини - півкільцями або кубиками, а моркву натріть на тертці. Помідори поріжте великими скибочками. Тепер овочі пасеруйте на оливковій або соняшниковій олії до тих пір, поки цибуля не стане прозорим. Додайте підсмажені овочі в суп до рису і картоплі, приправте за смаком сіллю, чорним перцем, лавровим листом і варіть. Коли овочі зваряться, розлийте суп по тарілках, додайте подрібнені зубчики часнику для запаху і прикрасьте зеленню петрушки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вода - 0  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Корінь петрушки - 49  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Запашний перець - 263  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти