Салат Шапка Діда Мороза

смачний салат з тунцем на новорічний стіл! Салат Шапка Діда Мороза здається набагато смачніше, коли оформлений цікаво і красиво. Відмінний варіант для новорічного святкового столу салат під тематичною назвою. Салат з тунцем готується просто, шари його добре поєднуються між собою за смаком, а на столі він виглядає дуже яскраво і барвисто, що не дозволяє йому залишитися непоміченим.

SnezhanaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 8 г
жири 33 % 7 г
вуглеводи 29 % 6 г
115 ккал
ГІ: 23 / 15 / 62

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо інгредієнти. Картопля, морква відварюємо в мундирі, охолоджуємо, чистимо. Яйця варимо круто, охолоджуємо, відокремлюємо жовтки від білків, натираємо їх на тертці окремо. З консервів зливаємо рідину, розминаємо виделкою в пюре. Цибулю дрібно ріжемо, заливаємо окропом, залишаємо на 3 хвилини, щоб вийшла зайва гіркота, воду зливаємо.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Картопля натираємо на крупній тертці. Викладаємо у формі шапки Діда Мороза.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Змащуємо картопляний шар майонезом.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Зверху шар розім'ятого виделкою консервованого тунця.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Змащуємо знову майонезом. Далі шар натертого на крупній тертці твердого сиру.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Посипаємо дрібно порізаним маринованим огірком.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Посипаємо тертим жовтком і дрібно порізаним цибулькою. Змащуємо шар майонезом. Хто любить майонез, може змащувати кожен шар салату майонезом.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Далі шапку викладаємо шар натертої на крупній тертці вареною морквою.

  9. Крок 9

    Крок 9

    А узлісся і помпон шапки викладаємо натертим яєчним білком. Все салат готовий. Даємо йому пару годин просочитися в холодильнику і подаємо до святкового новорічного столу. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Тунець консервований у власному соку - 96  ккал/100г
  • Мариновані огірки - 16  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти