Курячі стегенця з овочами в духовці рецепт

покрокове приготування

1. Крок 1

   Курячі окосту розрізати на 6 шматків.Замаринувати (майонез, спеції)на 60 хвилин.

2. Крок 2

   Вимити,очистити від лушпиння,розрізати навпіл кожну цибулину, потім уздовж і поперек.Вимиту і почищену моркву нарізати маленькими брусочками.З'єднати цибулю з морквою + 1-2 ст.л. соняшникової ростить.масла (не раф-го і не дезодор-го).

3. Крок 3

   Гречку помити і поставити варитися.

4. Крок 4

   Відрізати потрібної довжини рукав для запікання + по 5см.з обох кінців.Зав'язати рукав з одного краю.Вкласти овочі, зверху замариновані шматочки.Випустити з рукава зайве повітря,зав'язати рукав з ін.кінця.Зробити 5 проколів зверху.Поставити на деку в розігріту духовку 180-200° на 30 хвилин.Потім дістати, розрізати зверху рукав і знову поставити в дух. на 15 хв., вимкнувши вогонь. Дістати готове печеня.Курку викласти на тарілку, овочі додати до вареної гречки.Подавати курку з гарніром і соусом до птиці.

5. Крок 5

   морква запечена чистить кишечник! На десерт можна запекти яблука в духовці, зрізуючи кришечку з плодоніжкою, прибравши трохи м'якоть і покласти всередину шматочок шоколаду, і/або додати ложку сиру з медом,закривши кришечки і поставивши в розігрітий дух.шафа на 15-20 хвилин при 140-180°.Краще брати міцні сорти яблук, напівсолодкі.Смачного!!!