1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Овочеве рагу з курячими шлунками

Овочеве рагу з курячими шлунками

дане блюдо підійде для здорового харчування. Це рагу мені сподобалося з рисом і відвареним яйцем. Всім смачного.

Зайка260188Author avatar
автор рецепта
Овочеве рагу з курячими шлунками рецепт з фото
0
0 1050

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 59 % 10 г
жири 18 % 3 г
вуглеводи 24 % 4 г
77 ккал
ГІ: 67 / 9 / 24

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

  1. Крок 1

    курячі шлунки варити в мультиварці з сіллю, гілками петрушки і кропу, з лавровим листом 1 годину. в цей час чистимо і нарізаємо овочі.

  2. Крок 2

    після варіння зливаємо частину бульйону в стакан для подальшого використання.

  3. Крок 3

    до відварених шлунків додати овочі, сметану, бульйон, (за бажанням)мелені перці.Виставити програму" Гасіння " на 1 годину.

  4. Крок 4

    ось і все... Блюдо можна подавати до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курячі шлунки - 114  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Баклажани - 24  ккал/100г
  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: