Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Росток овочевий з пророщеної сочевицею

Салат Росток овочевий з пророщеної сочевицею

пророщена сочевиця для здоров'я стане в нагоді! Салати з пророщеної сочевицею - дуже поживні і корисні. Сочевиця-чорна"Білуга & quot; сама спокуслива, вона нагадує ікру цієї риби, а ось пророщена хороша тим, що клітковина в ній на 1 відсоток більше, ніж у звичайній,теж саме відбувається і з вітаміном з(тільки в сочевиці ,інші бобові не дають таких результатів).Ось і вирішила влаштувати свято здоров'я. На смак салат вийшов незвичайним, я навіть і не зрозуміла відразу, який це новий смак з'явився, але потім прийняла його і з задоволення познайомила його зі своїми рідними. Сьогодні я пропоную його Вам. Спробуйте і отримаєте заряд нової сили і енергії!

Шура

автор рецепта

Салат Росток овочевий з пророщеної сочевицею рецепт з фото покроково

0 921

Склад / інгредієнти

порцій:

1000

300

Сочевиця (пророщена, найкраще чорна білуга)

200

Селера (один держак)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 58 % 14 г

жири 17 % 4 г

вуглеводи 25 % 6 г

114 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Готуємо необхідні продукти
Крок 2

Відварюємо креветки, очищаємо їх
Крок 3

Обсмажуємо гриби (у мене печериці) разом з цибулею
Крок 4

Відварюємо яйця
Крок 5

Очищаємо їх
Крок 6

Нарізаємо перець соломкою
Крок 7

Нарізаємо зелень
Крок 8

Пророщену сочевицю готуємо для салату
Крок 9

Нарізаємо довільно селеру
Крок 10

Збираємо салат. На блюдо кладемо зелень, зверху перець.
Крок 11

Кладемо гриби з цибулею, селера
Крок 12

Додаємо креветки
Крок 13

Зверху укладаємо пророщену сочевицю
Крок 14

А тепер кладемо червоні маленькі помідори-черрі
Крок 15

Нарізаємо яйця на половини і прикрашаємо ними салат.
Крок 16

Змішуємо рослинне масло, сіль і лимонний сік, рясно поливаємо наш салат і подаємо до столу, Отримуйте апетит!

відварюємо креветки, яйця, обсмажуємо гриби з цибулею, нарізаємо всі продукти по черзі (яйця, помідори, зелень, селера), оформляємо салат на свій розсуд. Перший шар-зелень, другий - перець, третій - гриби з цибулею, четвертий - селера, п'ятий - сочевиця пророщена, шостий - помідори черрі, сьомий - яйця перепелині. Змішуємо для соусу масло рослинне, сіль і лимонний сік. Заправляємо салат і подаємо до столу.