Соус Цезар з майонезом

дуже смачна заправка до салату Цезар! Приготуй! Салат Цезар-один з моїх улюблених салатів. Поєднання інгредієнтів дуже вдале, доповнюючи один одного, вони створюють неперевершений смак. Заправляю я такий салатик ніжним соусом з майонезу, рецептом якого поспішаю поділитися з вами.

ArtesianaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 5 г
жири 82 % 41 г
вуглеводи 8 % 4 г
411 ккал
ГІ: 60 / 40 / 0

всього пару кроків - і соус для Цезаря буде готовий:

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Натираємо на дрібну тертку сир пармезан.

  2. Крок 2

    У невеликій глибокій ємності змішуємо майонез, натертий сир, видавлюємо часник через прес, додаємо сік лимона і Вустерський соус.

  3. Крок 3

    Перемішуємо масу, солимо і перчимо до смаку.

  4. Крок 4

    За допомогою молока регулюємо густоту соусу, доводячи до бажаної.

  5. Крок 5

    готовим соусом заправляємо улюблений салат і насолоджуємося його смаком!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Вустерський соус - 78  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти